浓香花生榨油
饼
↑
花生仁→清理去杂→分级→大颗粒→分拣霉变颗粒→破碎→轧胚→蒸炒→榨油→机榨毛油→
↓ ↑
小颗粒→分拣→润籽→高温炒籽→凉籽→去红衣→磨碎→
→扒渣→过滤→黄曲酶素降解→去精炼车间
本工艺的特点
1.实现了花生油返朴归真的宿愿
近些年来很多营养和医学专家发出呼吁,希望人们钟爱的花生油能脱离化学加工而返朴归真,实现“无化学生产”,本工艺恰能满足这种要求,获得的是“纯真之品”。因本工艺无任何化学品添加,故没有污染物排放问题,所得的唯一副产品是“油脚”,其成份是花生饼屑和磷脂的混合物,无毒性可言,可回收利用。
2.杜绝黄曲霉毒素的污染
在湿热条件下如果保存不好,花生仁会发生霉变而感染黄曲霉毒素,为防其混入浓香花生油中,本工艺采取了有效措施,一是对原料严格把关;二是在本工艺中专门设置了“选籽机”,在人工严密监视下去除霉变粒,以确保产品质量。
3.设备安全可靠
本工艺设计所选配的设备都是成熟和定型产品,运行可靠,操作简便,经济耐用,一般工人经岗位培训即能掌握各自的工作要领。
4.生产时期理想
本工艺选择的生产时间是每年花生收获后不久的深秋、冬天和早春,每年可生产4-5个月,避开了高温季节,这对简化设施、节约费用和保证产品质量都很有利。